MY TRIAL ON BIRTHDAY CAKES

About cooking: when I was a kid, I thought every Mom knows how to cook.  Setelah udah Mamak-Mamak, baru tau kalo ada Ibu-Ibu yang bisa masak karena memang harus masak, while yang lain memang passionnya masak (jadinya jago masak).  Me? None of the above 😅, and I'm not proud of it.  Mungkin akan datang saat dimana gua harus masak, I am willing to do my best.  Begitu juga dengan membuat kue.  But somehow, gua tertarik untuk bikin, except not from scratch (teteup).

The first birthday cake we made was the red velvet cake for Skyler's 3rd birthday.  Gua beli bahan cake mix gitu dari cake shop, trus fondantnya juga gua beli, juga pewarna makanan. Waktu itu rayain ulang tahun Skyler di Jakarta, dirumah Opungnya.  Setelah kuenya dibuat, giliran mau ngegiles fondantnya, jadi kya lumer gitu, belum tau caranyalah intinya wkwkwk.. akhirnya Mamak udah angkat tangan, Opung boru turun tangan 😆.  Itu atasnya ada lilin angka 3, trus mobilan Cars 2 biji, trus tulisan di papan cokelat (beli dari The Harvest).  Kue coklat segi empat yang ditengah itu dibeli dari The Harvest, karena belum pede dengan cake bikinan sendiri itu.. hehehe.. :)

Selanjutnya kue ulang tahun Skyler umur 4.  Beli bahan-bahan kue juga di cake shop, beli basenya, terus cake mix yang cheese cake, sama strawberry jam.  Ini yang eksekusi Mamak dan Skyler.  Banner kecil-kecilnya dah mo jatoh.. 😆😆😆.  Kali itu cukup pede untuk di display, karena mikirnya juga itu buatan Skyler.. wkwkwk...

Percobaan ketiga adalah pas ulang tahun Sherry kemaren.  Seperti biasa, beli base kuenya yang tinggal tambahin beberapa bahan, trus di bake sama aunty Ros.  Lapisan pertamanya pas dikeluarin kyanya pancinya masih sedikit hangat, jadi rada ancur, akhirnya diakal2in lah.  Mamak cari di youtube cara bikin icing, dan eksekusi bersama aunty Yuli.  Nah dia pake mentega kuning, dan bilangnya bebas mau yang salted atau yang ngga.  Trus punya dia yang di youtube itu lama-lama jadi agak putih memang, nah punya kami teteuuupp wae warna kuning 😅😅😅, belum lagi perasa vanilla yang dibeli anak rumah itu ternyata ada alkoholnya.. mamayoo.. hahaha.. katanya memang cuma tinggal 1 itu..

Ini penampakannya:

Rencana awal itu icingnya putih aja, trus nanti taro toppingnya Unicorn dari fondant (yep, beli, ngga bisa bikin sendiri.. hahaha..), trus taro lilin-lilin lucu.  Tapii karena begini penampakan akhir yang sudah semaksimal mungkin kami buat, jadilah Mamak putar otak dan akhirnya Mamak tabur dengan meises, dan voila! Jadi syantek rupanya.. aah.. 😻.  Rasa kuenya? enak! icingnya? ngga enak! lol! Need to work on the icing more next time.. wkwkwk.. tapi dah lumayan lah kan yaa.. 😁😁😁

Screencap dari video.. sedih ngga ada yg foto dari deket :(

Nah, yang ditengah itu.. mayan lah ya.. :) bopeng2 bawahnya ketutup icing sama meises.. hahaha...
Ujung kanan teteup ada kue ultah yang dibeli, karena gua dapet ide taro meises itu pas udah pulang beli kue.. wkwk..

So demikianlah my journey of trying something is that "not me", but seems pretty interesting to try :).